旬のレシピ

ニガタケと桜えび炒め

作り方

〈材　料〉：ニガタケ･桜えび

〈調味料〉：みりん･醤油･辛味味噌･出汁･ゴマ油

〈作り方〉

①   ニガタケは食べよい長さに切る。

②   フライパンを熱してゴマ油をひき、桜えびを炒める。

③香りが出たらニガタケを加えて炒め、油がまわったら、出汁･みりん･醤油･辛味味噌で調味する。

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